广东省市场监督管理局近日发布2026年第36期食品不合格情况通告。本次抽检6类食品851批次，其中832批次合格，19批次不合格，主要涉及微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。
在微生物污染问题方面，共10批次不合格。梅州涯爱食客家食品厂销售的标称梅州市客商食品有限公司生产的盐焗鸡翅，菌落总数不符合食品安全国家标准；江海区万保发食品商行销售的标称潮州市潮安区琥珀食品有限公司生产的小米锅巴牛肉味（含油型膨化食品），大肠菌群不符合食品安全国家标准。此外，广州市增城虞小胖餐饮店、文斌的糖水铺、桥辉小吃店使用的汤碗、糖水碗检出大肠菌群，其中两家汤碗还检出阴离子合成洗涤剂。
美团外卖平台多家入驻商家自制餐食被点名。小拜年东北菜馆（东莞会展中心店）销售的米饭（自制）、点得喜（东莞厚街店）销售的点得喜白切鸡（自制）、东莞北来居熏酱东北菜销售的酱牛肉（自制），菌落总数均不符合广东省食品安全地方标准；田居农家乐·特色冬瓜盅·桑拿鸡·泥焗鸡·北江河鲜（清远长隆温泉店）销售的特惠农家米饭（自制）和清远白切鸡（自制），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准。
在食品添加剂超范围超限量使用方面，共检出4批次问题食品。标称中山市喜昌王肉类食品有限公司生产的五花腊肉（广式腊肉），亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家标准；标称广东君源泉食品有限公司生产的九制陈皮风味饮料，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准；标称江门市颂誉饮料有限公司生产的椰哈妮椰子水，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准；标称潮州市潮安区加源顺食品厂生产的佰思葱（含油型膨化食品），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准。
此外，标称海南志得食品有限公司高新区分公司生产的椰果世家果肉椰子汁，蛋白质不符合产品执行标准要求；标称江门市新会区三江镇潮兴酒厂生产的醇粱（白酒）、标称广东东河酒厂有限公司生产的古沱白酒，以及标称广东元春酒业有限公司生产的荔枝酒和黄皮酒，酒精度均不符合产品标签标示要求。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促其查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改。消费者如发现相关不合格批次食品，可拨打12345或12315投诉举报。
文|记者 吴珊
图|广东省市场监管局官网