10月22日，绝味食品股份有限公司（以下简称“绝味食品”）发布关于上海证券交易所信息披露监管工作函的回复公告。公告对募投项目进展缓慢、投资收益连年亏损、销售费用增长与营业收入变动趋势背离、是否存在回款风险等问题进行补充披露。
上交所在监管函中指出，绝味食品半年报披露，公司报告期期末在建工程5.19亿元，同比增长35.82%，其中募投项目“广东阿华年产65,700吨卤制肉制品及副产品加工建设项目”、“广西阿秀年产25,000吨卤制肉制品及副产品加工建设项目”在建工程期末余额分别为2.21亿元、2.14亿元，分别较期初增加1,504.52万元、795.28万元，上述募投项目报告期末募集资金投资进度分别为30.18%、46.10%，达到预定可使用状态日期分别为2025年10月和2024年12月，进展较为缓慢。
绝味食品回应称，系因自2021年8月公司非公开发行A股股票预案首次公布以来，项目建设多次受地方封控政策影响被迫中断，且近年来食品餐饮行业经历较大调整，行业整体需求较弱，公司现有产能尚有富余。在此情况下，公司对募投项目的投资较为谨慎，对上述两个募投项目募集资金的投入低于预期投入进度，当前募投项目实施不存在实质性障碍。
同时，上交所提到绝味食品投资活动现金流量净额持续为负的情况。公告显示，绝味食品自2017年至今投资活动现金流量净额持续为负，投资活动未产生资金净流入。2022年、2023年、2024年半年度，公司投资支付的现金分别为8.8亿元、24.22亿元、10.63亿元，投资收益分别为-9421.85万元、-11645.55万元、-325.2万元，连续多个报告期出现投资亏损。对此，监管要求公司说明在投资收益连年亏损的情况下持续对外投资的必要性，是否存在投资回收风险，是否存在对外投资资金被控股股东及其关联方实际使用的情形。
对此，绝味食品表示，近年来传统休闲卤味食品行业受到消费者需求变化的冲击较大，行业整体闭店趋势明显，公司积极寻求破局，凭借自身对卤味行业的了解布局餐桌卤味赛道，以分散传统休闲卤味行业的经营和投资风险。同时，公司正在并将进一步调整投资组合，集中体现专注卤味行业的经营和投资理念，目前不存在对外投资资金被控股股东及其关联方实际使用的情形。
上交所还提到，半年报披露，公司报告期实现营业收入33.40亿元，同比下滑9.73%，销售费用2.98亿元，同比增长13.60%，其中广告宣传费7809.79万元，同比增长42%。请公司结合销售费用各项目变化情况、公司经营计划、销售策略等，说明销售费用增长与营业收入变动趋势背离的原因及合理性。
对于这一问题，绝味食品称，销售费用增长主要来源于广告宣传费，今年上半年公司广告宣传费增长42.22%，主要是在各网络平台的推广活动增加。绝味食品表示，可选消费品行业受外部环境影响较大，通过增加营销投入分散系统性影响是行业公司的普遍做法。
此外，上交所还提到，半年报披露，公司应收账款期末余额1.76亿元，同比增长38.18%，其中前五名应收账款期末余额合计0.72亿元。公司其他应收款期末账面余额1.11亿元，其中，押金及保证金账面余额9,559.27万元，账龄超过一年的其他应收款占比为49.65%，其他应收款计提坏账准备余额为3,231.9万元。请公司结合应收账款对象的资信状况、逾期情况等，说明是否存在回款风险等问题。
绝味食品表示，公司一年以上其他应收款主要系公司直营门店、仓库等的租赁押金、保证金，因属于连续租赁，故导致账龄延续，不存在资金流向控股股东、实控人及关联方的情况，不存在回款风险。
文｜记者 詹淑真
图｜绝味食品公告