又是爆款?元气森林推新品冰茶,亮点不止减糖

来源:金羊网 作者:钟凌瀚 发表时间:2022-12-16 14:52
金羊网  作者:钟凌瀚  2022-12-16
元气森林0糖版和减糖版冰茶,都经过了近百次的试验

文/杨广

图/品牌方提供

12月15日,元气森林召开媒体沟通会暨新品发布会,首次向外界披露了新品冰茶的诸多细节。此次推出的冰茶共有两种口味:减糖版和0糖版。两款产品计划于2023年全面铺市。

据发布会上介绍,元气森林冰茶依旧遵循其一贯的健康理念,严格控制糖含量。元气森林减糖健康研究院研究员郝佳表示,目前市面上的冰茶大多为高糖饮料,很难在解腻和酸甜口感之中找到平衡。在减糖的基础上保持风味,就成为元气森林冰茶研发团队的重要任务。

据介绍,元气森林的冰茶在研发过程中作出了多次配比试验,减糖饮料也是业内公认的硬骨头,“淘汰率高达99%”。为此,元气森林还在去年5月和江南大学联合成立了减糖健康研究院,共同改进代糖、功能糖等产品研发技术。

而即将全量上市的元气森林0糖版和减糖版冰茶,都经过了近百次的试验。项目负责人向用户保证,这两款新品能最大限度保证产品风口,同时减轻腻感。除此之外,采购自斯里兰卡的进口锡兰红茶和来自柠檬之乡安岳的尤力克柠檬,则保证了原材料的口感和营养。

据悉,未来冰茶还将采用不同的茶底和水果搭配,满足更多消费者的口味。同时也会针对户外、聚餐等不同场景,推出更多规格的版本,满足不同需求。

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