探索乡村振兴新途径，农发行潮州市分行参加潮州菜中央厨房产业推介会

2021年10月10日，由潮州市农业农局、饶平县人民政府、仲恺农业工程学院主办的“中国潮州菜中央厨房（预制菜）产业大会”在潮州市饶平县广东海润电商基地举行。本次产业推介会以打造潮州菜中央厨房（预制菜）产业为方向，举办中国潮州菜中央厨房（预制菜）论坛等系列活动，并开展招商接洽会等品牌宣传和营销活动。中国农业发展银行潮州市分行受邀参加本次活动，秉承“金融助力，为农服务”的宗旨，该行对潮州菜中央厨房产业贷款整体意向授信10亿元。

潮州菜作为中国传统饮食文化的重要组成部分，是粤菜三大流派之一。作为潮州文化的金字招牌，潮州菜因其选料考究、制作精细、技法独特、口味清淡、外形巧雅的特点和独特的饮食文化享誉海内外。随着生活节奏的加快，预制菜行业近年来快速兴起，它既能满足餐饮企业实现厨房工业化降成本和提效率的要求，又能适应消费者生活方式的变革。会上，潮州市委副书记崔建军表示，中央厨房产业是潮州菜转型发展的机遇，潮州市将以“7个一”的有力举措，全力推动实现“潮州农产品食品化、食品工业化、中央厨房潮州菜潮流化”。

接下来，该行将全力配合地方政府工作要求，紧密结合潮州实际，履职尽职，主动作为，开拓创新金融服务方式，不断提升服务质量，积极探索潮州菜中央厨房产业发展新路径，积极对接、推动潮州菜中央厨房产业项目早日落地，以政策性金融强有力的臂膀为潮州市乡村振兴事业、区域经济发展提供金融支撑。（林锋翁煜）