文/羊城晚报财经评论员 戚耀琪
“中国广东荔枝全球分享品鉴会——法国巴黎站”活动当地时间6月14日在法国巴黎8区举行。此前,备受关注的“中国广东荔枝全球分享品鉴会——美国旧金山站”于当地时间6月10日进行。从美国到欧洲,广东农产品漂洋过海深入当地市场的热情与冲劲可见一斑。
参加活动的法国对外经济贸易委员会主席Gilbert Reveillon表示,此次的荔枝活动创造了一个新的契机,希望可以在未来的农业科技方面,与广东省企业尤其是荔枝相关产业开展进一步的合作。法国旅游文化发展学院主席Vincent Fayolle说,广东的荔枝文化与底蕴无疑会成为吸引广大欧洲游客的一大亮点。法国全球旅游文化峰会秘书长Christian Delom说,法国红酒可以与广东的荔枝企业强强联手,打造独特的荔枝文化。
从上述几位法国专业人士的角度来看,其实就蕴含着广东荔枝走出海外的重要契机。
荔枝可以从农业科技合作起步,走向旅游业、餐饮业乃至时尚界。这一点来说,具有悠久农业历史和时尚风向标的法国确实能给广东的荔枝行业很多启发。
因为广东荔枝有上千年历史,在国内已经是家喻户晓,但是关于荔枝的渊源故事要推广到海外,依然需要文化心理的嫁接。这个就如同法国的葡萄酒能驰名世界,让东西方的市场都能接受,背后依然是有强大的文化传导与市场机制在起作用,历经时代考验,红酒才能成为法国的国家象征之一。
荔枝也是同理,其消费理由、消费群体、消费方式,同样也影响着外国人对于荔枝地位的理解。荔枝的消费形态与生产场景越清晰,国外市场对荔枝的兴趣和向往就会越强烈。
因此,从水果向旅游观光,从口味向品位的过渡,从农产品向水果珍品定位的过渡,将会是中国荔枝要长期耕耘的事业。
如今广东荔枝的国际知名度正在冉冉升起,其承担的传播好中国声音的使命也就显得更加重要。今年以来,广东加快实施《广东荔枝产业高质量发展三年行动计划》,推进2021“我为荔农办实事”荔枝营销行动,部署推动各荔枝产区开展全方位、多层次、宽领域的务实举措,助力荔枝产业高质量发展。这些举措,既是为了更好的农业经济效益,也是为更美丽的荔枝故事打下基础。既要用严苛的标准来打造精品荔枝,也要对目标市场做好传播沟通,两者都是要长期坚持不懈、不可自满的。
来源 | 金羊网
责编 | 莫谨榕