美团发布《2019七夕消费趋势报告》：七夕最受欢迎的餐饮品类是火锅

金羊网讯 记者马化展报道：近日，美团点评发布《2019七夕消费趋势报告》（以下简称“报告”）。报告显示，这个节日里，最受欢迎的餐饮品类是火锅。

报告显示，2018年七夕的到店餐饮交易额同比上一年度增长12%，七夕当日的交易额相比七夕前三日平均值增长95%。

从消费品类来看，一方面，七夕约会就餐越来越注重仪式感和品质感，提前订座等功能被消费者看重，高客单价餐饮品类消费旺盛；另一方面，美容美发美体等项目成为七夕的提前筹备项目，境外旅游、拍情侣写真、夜场乐园打卡等也成为新型的约会方式。

从人群来看，除了年轻情侣，已婚有娃族、单身族、50岁以上的老年群体也都加入到过节热潮中。以老年群体为例，报告显示，这群“有钱有闲”的人也更愿意花钱到七夕就餐上，人均消费高于其他各年龄段。

作为中国人热爱的大品类，火锅毫无悬念独占七夕餐饮消费的鳌头，订单量占餐饮大盘的比例超过20%。中餐的整体消费热度高，但是海外餐的人均消费水平却更高，消费群体也更偏年轻化。报告显示，七夕期间，海外菜的30岁以下人群占比37%，高于中餐。对于广州人来说，除了火锅这一超级品类外，广州人七夕约会喜欢选择西餐与粤菜。

有娃一族和单身族怎么过节？报告显示，七夕期间全国亲子餐厅交易额同比增长116%，环比七夕前三日均值增长34%，其中，上海、深圳的亲子餐厅环比增长均在60%以上。七夕期间提前通过美团App和大众点评App“订座”功能进行预约的订单中，有69%为2人就餐，3%是一人就餐。这也就意味着，七夕当天，餐厅每100桌预订就餐的顾客，就有一桌是一人单独就餐。