一年卖掉5000万个“巨无霸”，洋快餐布局中国市场提速

一年卖掉5000万个“巨无霸”，洋快餐布局中国市场提速

羊城晚报讯  记者吴珊报道：中国人爱吃汉堡吗？3日，在巨无霸50周年庆典上，麦当劳中国公布数据显示，2017年在中国市场销售的巨无霸数量超过5000万个。其中，北京是销量最高的城市，广州和深圳分列第三位和第五位。值得关注的是，洋快餐正在加紧布局中国市场。过去一年，麦当劳在中国内地市场新开店数量超过300家，创下历史新高。而百胜中国今年第二季度则以每天两间新店的速度进行扩张。

麦当劳中国首席执行官张家茵说，2017年麦当劳在全球售出巨无霸超过13亿个，平均每秒售出41个。在中国，2017年卖出超5000万个巨无霸。数据显示，在中国多个城市中，北京是巨无霸销量最高的城市，其后依次是上海、广州、天津和深圳。当天，麦当劳中国还宣布了“发行”MacCoin的消息，8月6日食客可以从中国内地的2500多家指定餐厅获得MacCoin，凭此免费兑换巨无霸一个，“发行量”达100多万枚。

记者留意到，洋快餐布局中国市场在提速。麦当劳过去12个月在中国内地共开出300多家麦当劳新餐厅，创出历史新高，且已有75%的餐厅升级为“未来餐厅”。麦当劳中国重申了2017年宣布的“愿景2022”，即五年内在中国内地新增2000家餐厅。公开资料显示，中国目前是麦当劳全球第三大市场，截至2018年7月，中国内地有超过2800家麦当劳餐厅。

另一洋快餐巨头百胜中国开店速度依然强劲。据百胜中国公布，今年第二季度公司加快了新店开张步伐，以每天两家新店的速度新增164家餐厅，今年上半年总计新增餐厅数量达367家，新增餐厅以肯德基为主。

与洋快餐发展势头相比，国产连锁快餐真功夫的发展则是一路坎坷。近年来，不仅因为内部纠纷影响经营发展，近期被曝出的“外卖配送点藏身老旧民房”事件，也影响了品牌形象。真功夫提供的数据显示，目前在国内开店数量为600家左右。在今年5月广东餐饮行业协会发布的《2017广东餐饮百强榜》中显示，前三位分别是百胜、麦当劳和真功夫。